TORTA DE LIQUIDIFICADOR – DE MARGUERITA E INTEGRAL! – Saborosa, integral, feita com farelo de aveia, sem gordura e rápida de fazer.
Essa torta de liquidificador é perfeita para levar na marmitinha, porque fica gostosa tanto quente quanto fria. É uma opção saudável para almoço, jantar, lanche, tudo!
O que eu mais gosto é a massa! É aí que está o segredo dessa TORTA DE LIQUIDIFICADOR, já que é feita com espinafre e temperada com manjericão. Essa é a primeira torta que quanto mais massa, mais gostosa!
Recheei com ricota e tomate – queijo minas magro também é uma opção boa!
A maior vantagem de uma torta de liquidificador é o preparo: mais prático é impossível!
O valor total* da TORTA DE LIQUIDIFICADOR – DE MARGUERITA E INTEGRAL fica em torno dos R$:10,00 e rende uma torta média (+- 8 pedaços)
*O cálculo é feito com base no necessário para essa receita, e não no valor total que vem de cada produto.
Como de costume, se você passar o mouse sobre alguns ingredientes, você pode achar o valor de cada um onde eu comprei.
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INGREDIENTES
MASSA:
- Duas xícaras de FARELO DE AVEIA
- Uma xícara de LEITE DESNATADO
- 3 OVOS
- Uma xícara de ESPINAFRE PICADO
- 1/2 xícara de MANJERICÃO FRESCO
- Uma colher de FERMENTO EM PÓ
- Duas colheres de sopa de MANTEIGA GHEE (ou um óleo de sua preferência em maior quantidade)
- Duas colheres de PARMESÃO LIGHT RALADO (opcional)
- sal a gosto
RECHEIO:
RECOMENDADO
- Uma xícara de RICOTA FRESCA (ou queijo branco)
- 1 TOMATE PICADO
- 1/2 CEBOLA PICADA
- Manjericão, sal e pimenta do reino a gosto.
Que tal completar o lanchinho com o COOKIE INTEGRAL DE CHOCOLATE E MIRTILO?
PREPARO
1 – Bata tudo no liquidificador;
2 – Primeiro o leite, o espinafre e o manjericão, os ovos, o sal, a manteiga e o parmesão light;
3 – Depois acrescente a farinha;
4 – Por ultimo acrescente o fermento.
1 – Refogue a cebola em uma panela anti-aderente, apenas untada com azeite;
2 – Acresce a ricota e refogue;
3 – Acrescente o tomate e refogue;
4 – Acrescente os temperos;
5 – Em uma assadeira untada – com manteiga ghee ou oleo de coco, coloque metade da massa, o recheio e cubra com o restante da massa por cima;
6 – Deixe assar por 40 min em fogo médio (180º)
7- Salpique parmesão light e deixe mais 5 minutinhos no forno com a opção de gratinar.
Ah! E não esquece de deixar nos comentários qualquer dúvida ou sugestão. É muito importante saber se as minhas receitinhas estão funcionando na sua cozinha!
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Quanto tempo leva para assar no forno?
Deu 40 min no meu forninho elétrico, Guacira.
olá. pode substituir o leite por outro liquido?
Oi Bel_Vilani!
Eu nunca fiz sem o leite desnatado, mas já vi algumas pessoas substituindo pela mesma quantidade de água misturada com uma colher de sopa de amido de milho (famosa maizena).
Acredito que assim a torta continue consistente
Depois comenta aqui se funcionou! Vou experimentar fazer assim qualquer hora e coloco aqui no OhMyGula 🙂
Com o que um irei untar a assadeira?
Olá Mariana, me desculpe pela demora em responder. Eu já coloquei isso na receita, para ficar mais claro agora 🙂
Pode untar com manteiga ghee ou oleo de coco. Obrigada e volte sempre!