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TORTA DE LIQUIDIFICADOR – DE MARGUERITA E INTEGRAL! – Saborosa, integral, feita com farelo de aveia, sem gordura e rápida de fazer.

Essa torta de liquidificador é perfeita para levar na marmitinha, porque fica gostosa tanto quente quanto fria. É uma opção saudável para almoço, jantar, lanche, tudo!

O que eu mais gosto é a massa! É aí que está o segredo dessa TORTA DE LIQUIDIFICADOR, já que é feita com espinafre e temperada com manjericão. Essa é a primeira torta que quanto mais massa, mais gostosa!

Recheei com ricota e tomate – queijo minas magro também é uma opção boa!

A maior vantagem de uma torta de liquidificador é o preparo: mais prático é impossível!

O valor total* da TORTA DE LIQUIDIFICADOR – DE MARGUERITA E INTEGRAL fica em torno dos R$:10,00 e rende uma torta média (+- 8 pedaços)

*O cálculo é feito com base no necessário para essa receita, e não no valor total que vem de cada produto.

Como de costume, se você passar o mouse sobre alguns ingredientes, você pode achar o valor de cada um onde eu comprei.

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INGREDIENTES

MASSA:

[ox_list type=”ox_list_simple”]

Duas xícaras de FARELO DE AVEIA
Uma xícara de LEITE DESNATADO
3 OVOS
Uma xícara de ESPINAFRE PICADO
1/2 xícara de MANJERICÃO FRESCO
Uma colher de FERMENTO EM PÓ
Duas colheres de sopa de MANTEIGA GHEE (ou um óleo de sua preferência em maior quantidade)
Duas colheres de PARMESÃO LIGHT RALADO (opcional)
sal a gosto

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RECHEIO:

[ox_list type=”ox_list_simple”]

Uma xícara de RICOTA FRESCA (ou queijo branco)
1 TOMATE PICADO
1/2 CEBOLA PICADA
Manjericão, sal e pimenta do reino a gosto.

[/ox_list]

Que tal completar o lanchinho com o COOKIE INTEGRAL DE CHOCOLATE E MIRTILO?

PREPARO

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[tab title=”MASSA”]

1 – Bata tudo no liquidificador;

2 – Primeiro o leite, o espinafre e o manjericão, os ovos, o sal, a manteiga e o parmesão light;

3 – Depois acrescente a farinha;

4 – Por ultimo acrescente o fermento.

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[tab title=”RECHEIO”]

1 – Refogue a cebola em uma panela anti-aderente, apenas untada com azeite;

2 – Acresce a ricota e refogue;

3 – Acrescente o tomate e refogue;

4 – Acrescente os temperos;

5 – Em uma assadeira untada – com manteiga ghee ou oleo de coco, coloque metade da massa, o recheio e cubra com o restante da massa por cima;

6 – Deixe assar por 40 min em fogo médio (180º)

7- Salpique parmesão light e deixe mais 5 minutinhos no forno com a opção de gratinar.

[/tab]
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