Vai mesmo ligar pro delivery? Primeiro dá uma olhada nessa receita de TOMATE RECHEADO COM OMELETE, fácil, leve, sem gluten e disfarçada de prato elaborado, difícil e gorduroso (exatamente o que eu preciso nessa vida).
Esse é um omelete de forno preparado dentro do tomate. Todo mundo um dia cansa de preparar omelete sempre do mesmo jeito, mas ainda bem que a gente não cansa de inventar. O TOMATE RECHEADO DE OMELETE é uma forma de trazer gostosura e praticidade para suas refeições, sem deixar de lado os nutrientes.
O ovo é um alimento nutritivo, fonte de vitamina D e rico em proteínas, ele auxilia na prevenção do câncer e protege os olhos de doenças como a catarata, ajudam ainda a manter pele, cabelos e unhas saudáveis.
Pode fazer TOMATE RECHEADO DE OMELETE no meio da semana, em plena quarta-feira? Pode sim! Não da trabalho nenhum e também não gasta dinheiro!
Essa receita eu fiz a receita de TOMATE RECHEADO para duas pessoas (ou uma com muita fome!). Para acompanhar, uma saladinha verde fica ótimo!
Como de costume, se você passar o mouse sobre alguns ingredientes, você pode achar o valor de cada um onde eu comprei.
O valor total* do TOMATE RECHEADO fica em torno dos R$:6,00 e rende dois tomates.
*O cálculo é feito com base no necessário para essa receita, e não no valor total que vem de cada produto.
Aproveita e já se inscreve no canal do OHMYGULA POR AQUI ?
INGREDIENTES
- 2 TOMATES CAQUI
- 2 OVOS (ou 4 claras)
- 4 fatias de MUSSARELA picada
- 4 fatias de PEITO DE PERU picado (ou na versão vegetariana: PRESUNTO VEGETARIANO)
- Uma colher de sopa de MANJERICÃO ou ORÉGANO (ou os dois!)
- Uma pitada de sal (opcional! O próprio queijo já da um toque de sal na receita)
PREPARO
1 – Retire a “tampa*” do tomate com uma faca
*corte a parte de cima
2 – Retire o sumo de dentro do tomate com uma colher, deixando o espaço para o recheio.
Bata bem os ovos, acrescente o queijo, o peito de peru e o manjericão
1 – Leve ao forno médio por 10 minutos;
2 – Caso tenha a opção gratinar, deixe por mais 5 minutos nessa opção;
3 – Decore com uma fitinha de azeite e umas folhinhas de manjericão.
DICA OHMYGULA
Acrescente duas colheres de sopa de REQUEIJÃO LIGHT na mistura do omelete, vai fazer com que fique mais cremoso, quase derretendo… nhammm
Adicione 3 colheres de sopa de QUEIJO RALADO (usei queijo tipo Grana, por ser mais suave, mas pode substituir por parmesão light ou mussarela… O que agradar seu paladar!)
Misture no omelete e coloque também um pouco por cima para gratinar.
Ah! E não esquece de deixar nos comentários qualquer dúvida ou sugestão. É muito importante saber se as minhas receitinhas estão funcionando na sua cozinha!
TOMATE RECHEADO DE OMELETE – uma variação deliciosa de duas receitas bem conhecidas!
Falando em TOMATE RECHEADO, aqui tem uma outra receita para você experimentar. Dá uma olhadinha!
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