SANDUICHE ENROLADINHO – CHEESE-ROLLS!

Victor Cappa
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enroladinho-assado-picado1 SANDUICHE ENROLADINHO - CHEESE-ROLLS!

SANDUICHE ENROLADINHO! Sabe quando da vontade de comer tranqueira, mas não ta podendo? No meu caso acontece todos os dias, 8 vezes ao dia… Então, eis uma solução delicia e saudavel! 


tabelinha4 SANDUICHE ENROLADINHO - CHEESE-ROLLS!Melhor do que comer coisa gostosa, é comer coisa gostosa sabendo que não está te fazendo mal! #QUEMNUNCA salivou ao ver aqueles cheese rolls fritos em bares e restaurantes? Essa gordice é realmente boa, mas ADOREI essa alternativa assada e muuuito mais saudável! 

Pra festinha, aniversário, reunião, lanchinho da tarde… enfim, para qualquer horário! Eu garanto que é fácil de fazer. Então vamos para a receita!

Como de costume, se você passar o mouse sobre alguns ingredientes, você pode achar o valor de cada um onde eu comprei.

valor total* do SANDUICHE ENROLADINHO fica em torno dos  R$:8,00 .

*O cálculo é feito com base no necessário para essa receita, e não no valor total que vem de cada produto.

** A tabelinha eu fiz para cada lanchinho (cada fatia de pão recheada)


INGREDIENTES

Como se trata de um aperitivo recheado, a quantidade de ingredientes depende mesmo de quantos sanduiches enroladinhos você quer fazer. Eu recomendo não lotar de recheio para não ficar vazando depois, mas vai de cada um.


pao-cortado1 SANDUICHE ENROLADINHO - CHEESE-ROLLS!



PREPARO

O preparo é simples mas exige cuidado! Vamos começar com o pãozinho:

1 – Tirar as cascas do pão;

2 – Amassar um por um com um rolo de massa, até que fiquem bem achatado

pao-amassado SANDUICHE ENROLADINHO - CHEESE-ROLLS!

1 – Separe todos os ingredientes (e só vamos utilizar a gema do ovo)

2 – Passe o creme de ricota nos pães amassados;

3 – Coloque o peito de peru e depois a mussarela;

4 – Com muito cuidadinho, enrole os pães;

5 – Pincele a gema do ovo por cima dos pães já enrolados;

6 – Deixe em forno médio por 20 minutos.

DICA OHMYGULA

Eu recomendo colocar exatamente nessa ordem: peito-de-peru e depois a mussarela. Isso porque a mussarela derrete e pode molhar os pães, vazando e tirando a crocrância. O peito-de-peru acaba formando uma camada protetora entre o pão e a mussarela.

enroladinho-assado SANDUICHE ENROLADINHO - CHEESE-ROLLS!



Ah! E não esquece de deixar nos comentários qualquer dúvida ou sugestão. É muito importante saber se as minhas receitinhas estão funcionando na sua cozinha!

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HORA DO LANCHINHO!

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