SANDUICHE ENROLADINHO! Sabe quando da vontade de comer tranqueira, mas não ta podendo? No meu caso acontece todos os dias, 8 vezes ao dia… Então, eis uma solução delicia e saudavel!
Pra festinha, aniversário, reunião, lanchinho da tarde… enfim, para qualquer horário! Eu garanto que é fácil de fazer. Então vamos para a receita!
Como de costume, se você passar o mouse sobre alguns ingredientes, você pode achar o valor de cada um onde eu comprei.
O valor total* do SANDUICHE ENROLADINHO fica em torno dos R$:8,00 .
*O cálculo é feito com base no necessário para essa receita, e não no valor total que vem de cada produto.
** A tabelinha eu fiz para cada lanchinho (cada fatia de pão recheada)
INGREDIENTES
Como se trata de um aperitivo recheado, a quantidade de ingredientes depende mesmo de quantos sanduiches enroladinhos você quer fazer. Eu recomendo não lotar de recheio para não ficar vazando depois, mas vai de cada um.
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PREPARO
O preparo é simples mas exige cuidado! Vamos começar com o pãozinho:
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[tab title=”PAO”]
1 – Tirar as cascas do pão;
2 – Amassar um por um com um rolo de massa, até que fiquem bem achatado
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[tab title=”RECHEIO”]
1 – Separe todos os ingredientes (e só vamos utilizar a gema do ovo)
2 – Passe o creme de ricota nos pães amassados;
3 – Coloque o peito de peru e depois a mussarela;
4 – Com muito cuidadinho, enrole os pães;
5 – Pincele a gema do ovo por cima dos pães já enrolados;
6 – Deixe em forno médio por 20 minutos.
[toggle type=”white” title=”DICA OHMYGULA”] Eu recomendo colocar exatamente nessa ordem: peito-de-peru e depois a mussarela. Isso porque a mussarela derrete e pode molhar os pães, vazando e tirando a crocrância. O peito-de-peru acaba formando uma camada protetora entre o pão e a mussarela.
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Ah! E não esquece de deixar nos comentários qualquer dúvida ou sugestão. É muito importante saber se as minhas receitinhas estão funcionando na sua cozinha!
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HORA DO LANCHINHO!
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