PICOLÉ DE COCO LOW CARB – Vegano e Sem Lactose

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Nessa receita você vai aprender a fazer o melhor Picolé de Coco Low Carb, vegano, sem lactose e delicioso!

O melhor de tudo é que essa mesma receita pode ser utilizada para fazer um geladinho (ou sacolé) de coco low carb: são duas receitas em uma 😉

Vegano, low carb e sem lactose… mas é gostoso mesmo?

Bem vindas e bem vindos a mais uma receita aqui do OhMyGulaSe essa é sua primeira vez aqui, não esquece de me seguir no youtube para não perder nenhuma atualização.

Respondendo a pergunta: esse picolé é delicioso! 

Para quem gosta de coco e está seguindo uma dieta low carb, essa opção é uma das melhores para refrescar o calor com muito sabor.

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PICOLÉ DE COCO LOW CARB – Vegano e Sem Lactose

Autor Victor Cappa
Nessa receita você vai aprender a fazer o melhor Picolé de Coco Low Carb, vegano, sem lactose e delicioso! 
O melhor de tudo é que essa mesma receita pode ser utilizada para fazer um geladinho (ou sacolé) de coco low carb: são duas receitas em uma 😉
Preparo 10 mins
Freezer 6 hrs
Total 6 hrs 10 mins
Refeição lanche da tarde, sobremesa
Cozinha brasileira
Serve 6 Picolés
Calorias 53 kcal

Equipamento

  • Freezer
  • Formas de Picolé (ou saquinhos de geladinho/sacolé)

Ingredientes
  

  • 600 ml Leite de Coco
  • 1/2 xícara Coco Ralado
  • A gosto Stevia (eu coloquei 12 gotas, mas recomendo ir colocando e experimentando)

Instruções
 

  • Comece colocando o leite de coco em uma tigela ou leiteira e adoce com o stevia (pode utilizar outro adoçante, se preferir). Misture bem e reserve.
  • Adicione o coco ralado e misture bem.
  • Despeje a mistura em forminhas de picolé — ou, com o auxílio de um funil, em saquinhos de plástico, amarrando-os no fim para não vazar.
  • Leve ao freezer por aproximadamente 6 horas — uma boa ideia é fazer a receita de noite para já estar pronto pela manhã.

Notas

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL* (por porção)
CALORIAS 53
CARBOIDRATOS 1,6g
GORDURAS 4,9g
Palavra-chave low carb, picole low carb, verao

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