Nessa receita você vai aprender a fazer o seu próprio pão low carb no microondas — sem complicações e perfeito para quem tem diabetes ou busca ter uma dieta com baixo consumo de carboidratos
| Preparo | 5 minutos |
| Cozinhar | 6 minutos |
| Total | 11 minutos |
| Porções | Duas Fatias |
IMPORTANTE: Sempre consulte o seu médico e faça o acompanhamento clínico. Diabetes é uma doença e nenhuma informação na internet vai ser a ‘cura milagrosa’ — bons hábitos alimentares e atividades física são grandes parceiros no tratamento 🙂
Bem vindas e bem vindos a mais uma receita aqui do OhMyGula! Nesse post trago pra vocês uma das melhores opções da dieta low carb: pão low carb de microondas e sem farinha de trigo.
Se essa é sua primeira vez aqui, não esquece de me seguir no youtube para não perder nenhuma atualização:
Essa receita tem três grandes vantagens:
- Fácil de fazer
- Rápido
- Realmente mata a vontade de um pãozinho — e sem prejudicar sua saúde 🙂
Antes de passar os ingredientes desse pão low carb, vou deixar aqui a diferença de carboidratos entre três diferentes tipos de pão:
Carboidratos em Pães (duas porções)
| Francês | 52g |
| Integral | 56g |
| Low Carb | 4,7g |
Impressionante, né? Depois dessa informação eu passei a pensar duas vezes antes de ir na padaria.
INGREDIENTES PÃO LOW CARB DE MICROONDAS
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[tab title=”Ingredientes”]
- 1 ovo grande
- 1 colher (sopa) de requeijão, creme de ricota ou iogurte natural (pode ser versão light);
- 1/2 col. (chá) de chia;
- 1 col. (chá) de aveia em flocos finos;
- 1 col. (chá) de fermento químico (de bolo);
- Sal a gosto.
- Manteiga (opcional)
- 2 fatias de Queijo Mussarela (opcional)
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RECEITA PÃO LOW CARB DE MICROONDAS
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[tab title=”Preparar”]
- Em uma tigela, adicione o ovo
- Em seguida, adicione o requeijão (ou creme de ricota, ou iogurte)
- Adicione a chia, a aveia em flocos finos e o fermento químico
- Finalize o preparo com o sal
- Misture bem até obter uma massa homogênea
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[tab title=”Microondas”]
- Coloque a mistura em uma outra tigela mais comprida
- Leve ao microondas por 2-3 minutos (até o pão low carb começar a desgrudar das laterais)
- Retire do microondas e vá desgrudando o pão da tigela com ajuda de uma faca
- Agora são pão está pronto para consumo, mas vamos continuar transformando ele em um lanchinho 🙂
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[tab title=”Panini”]
- Adicione o queijo no meio do pão low carb
- Em seguida, dobre o pão formando um sanduíche
- Unte a parte externa do pão com manteiga
- Leve à frigideira até dourar dos dois lados
- E agora é só dar uma olhada no fim do post que eu coloquei mais dois bônus pra vocês 🙂
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Antes de ir embora, abaixo vou deixar dois bônus pra você que sofre de diabetes ou que pretende seguir uma dieta low carb:
1 – VIDEO EXPLICATIVO
E terminamos! Não só você aprendeu a fazer o seu próprio pão low carb, como também descobriu informações importantes sobre a quantidade de carboidratos em outros pães — e de quebra já saiu daqui com vontade de comer um panini low carb delicioso!
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INFORMAÇÃO NUTRICIONAL (apenas do pão)
| Calorias | 74 |
| Carboidratos | 3g |
| Gorduras | 6,7g |
| Proteínas | 1,7g |
2 – LANCHE DA TARDE PARA DIABÉTICOS (12 OPÇÕES)
