Para salvar a vida no calor, com saúde e sem perder o sabor (hà!): MILKSHAKE VEGANO DE CHOCOLATE
Qual pessoa não gosta de milkshake? Nesse clima maluco de 2017 — se bem que, todo ano tem um clima maluco diferente — um milkshake nesse finzinho de inverno vai muito bem (e bota ‘muito’ nisso!)
Essa receita é tão fácil de fazer, que é um prazer duplo — quer dizer, triplo: fácil, gostosa e saudável!
Basicamente, eu peguei a receita do sorvete vegano (veja a receita aqui) e deixei ele mais molinho, com a conscistência de sorvete.
sorvete e banana com frutas vermelhas — pode usar ele como base para um milkshake vegano de frutas vermelhas 🙂
O legal dessa receita de milkshake vegano, é que dá pra transformar do jeito que quiser, com vários sabores e texturas 🙂
Bem, sem mais delongas, vamos lá!
MILKSHAKE VEGANO DE CHOCOLATE
INGREDIENTES – MILKSHAKE VEGANO DE CHOCOLATE
- 4 BANANAS MADURAS
- 10 PEDRAS DE GELO
- ÁGUA GELADA (200ml)
- UMA XICARA DE CACAU EM PÓ
- MEIA XÍCARA DE XYLITOL (ou qualquer adoçante da sua escolha)
- CREME DE CHOCOLATE E CASTANHAS (OPCIONAL)
RENDE: meio litro de milkshake vegano de chocolate
PREPARO – MILKSHAKE VEGANO DE CHOCOLATE
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[tab title=”MILKSHAKE”]
1 – Para começar, pique 4 bananas maduras
2 – Coloque as bananas em um saco plástico e leve ao freezer até congelar (dependendo do freezer, entre 2-3 horas)
3 – Agora, você vai precisar de gelo, uma xícara de cacau em pó, as bananas e um adoçante de sua escolha
4 – Bata as bananas no processador, no modo pulsar, até obter um creme bem consistente.
5 – Você também pode usar o liquidificador, mas cuidado para não quebrar
6 – Adicione as pedras de gelo, uma a uma (eu utilizei 10)
7 – Adicione o cacau e bata até ficar uniforme
8 – Se estiver muito grosso, como no vídeo, pode adicionar água até ficar mais líquido (no caso, eu coloquei 200ml)
9 – Bata de novo e adoce a gosto. Eu utilizei meia xícara de xylitol.
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[tab title=”DECORAÇÃO”]
10 – Para decorar, eu passei a borda do copo no creme de chocolate diet, que eu eu já postei aqui no OhMyGula.
Depois, eu passei essa borda do copo em castanhas picadas.
11 – Pronto! Pode aproveitar o seu milkshake sem culpa e com muito sabor
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A melhor sensação, é de comer coisa gostosa e não sentir a culpa da gordice 😀
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Então é isso. Até a próxima receita!
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