Precisamos falar sobre LEITE CONDENSADO CASEIRO DIET
Esse é um produto essencial para quem ama doce, pensa gordo e prefere a sobremesa (como eu e mais um bocado de gente aqui, que eu sei).
Nós devemos essa delicia ao Gail Borden, que tentando desidratar o leite comum, descobriu esse estágio intermediário (e maravilhoso) entre o leite e o leite em pó. A invenção de Borden só foi patenteada quatro anos depois, durante a guerra civil americana, quando foi usado pelos soldados (juntamente com a versão em pó) para facilitar o transporte desse alimento (claro que o Gail Borden ficou muito rico). Era mais fácil carregar uma quantidade menor de leite e depois adicionar água para consumi-lo.
Mais tarde o leite condensado chegou ao mercado em uma versão com alta adição de açúcar. Hoje facilita a nossa vida na cozinha, como um dos principais ingredientes de boa parte dos nossos doces.
Sou muito grata ao Borden e se eu pudesse, comeria todo o leite condensado do mundo (…ok, exagerei)… mas como o açúcar me faz muito mal, eu geralmente apelo para as versões diet, adoçantes naturais e açúcar não refinado. E Claro que o sabor ainda é minha prioridade. Então, vou deixar aqui uma opção de LEITE CONDENSADO CASEIRO DIET que na minha opinião, além de pura gostosura, funciona muito bem na cozinha. É o LEITE CONDENSADO DELAKASA! Se você quiser experimentar, pode encontrar aqui no site da Naturais Online , uma loja online muito gentil e confiável! 😀
Além dessa marca, também gosto da versão caseira de um LEITE CONDENSADO CASEIRO DIET, é fácil de fazer e fica bem parecido com o original, porém com um sabor um pouco mais suave. Funciona bem nas receitas de doce e o melhor de tudo é que o custo dessa receita é muito baixo.
faz bem para você e para o seu bolso
O LEITE CONDENSADO CASEIRO DIET precisa de 2 horas na geladeira, para obter uma consistência cremosa, mas você gasta apenas 15 minutos para prepara-la e depois de pronto, você pode usá-lo em várias receitas light e sem açúcar.
Como de costume, se você passar o mouse sobre alguns ingredientes, você pode achar o valor de cada um onde eu comprei.
O valor total* do LEITE CONDENSADO CASEIRO DIET fica em torno dos R$: 6,00, rendendo 250ml de pura gostosura!
*O cálculo é feito com base no necessário para essa receita, e não no valor total que vem de cada produto.
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INGREDIENTES do LEITE CONDENSADO CASEIRO DIET
- Uma xícara de chá de LEITE DESNATADO EM PÓ.
- 1/2 xícara de chá de ÁGUA FERVENTE
- 1 colher de MANTEIGA GUEE (pode substituir por outra, de sua preferencia ou até Oleo de Coco)
- 3 colheres de ADOÇANTE EM PÓ PARA FORNO E FOGÃO
RECOMENDADO
RECEITA do LEITE CONDENSADO CASEIRO DIET
1 – Bata todos os ingredientes no liquidificador durante 15 minutos na velocidade baixa; 2 – Leve a geladeira por duas horas para que fique com uma consistência cremosa; 3 – Prontinho! Agora, basta pensar nas delicias que você pode fazer com ele! Ah! E não esquece de deixar nos comentários qualquer dúvida ou sugestão. É muito importante saber se as minhas receitinhas estão funcionando na sua cozinha! E ajuda azamiga curtindo a fan page do OhMyGula no Facebook: Essa receita é boa demais por dois motivos: porque LEITE CONDENSADO CASEIRO DIET é uma delícia e porque da pra usar em um moooonte de outras receitas aqui do ohmygula 🙂 Ah, da uma olhadinha nessa receita que leva o LEITE CONDENSADO CASEIRO DIET:
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LEITE CONDENSADO CASEIRO: I BELIEVE
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Poxa, que delícia, Mavi!
Por causa da intolerância a lactose, o único “leite” em pó que eu encontro no mercado em Brasília é o Ninho Zero Lactose.
Faço com ele, água e 1/3 de xícara do Tal e Qual que você me indicou. Ficou perfeito e maravilhoso! *-*
Tenho fé que em breve mais marcas lançarão esse produto, aí poderei fazer novos testes. Parabéns pelas receitinhas sempre perfeitas e incríveis!
Oi, Luiza! Eu fico muito feliz que você esteja gostando!
Eu também espero que apareçam mais opções de produtos sem lactose para que todo mundo possa comer aquilo quiser! 😀
Beijo!
https://www.ohmygula.com/wp-admin/edit-comments.php#comments-form
Posso substituir a manteiga guee por óleo de coco?
Oi, Denise! Nunca fiz assim, por isso não posso te responder com certeza. Mas se você testar e der certo, por favor, me conte!
Beijo!
por quanto tempo posso guardar na geladeira?
Olá Carol
Então, eu já tive várias experiências com esse leite condensado. Eu não recomendo guardar por mais que uma semana. Quando for colocar na geladeira, certifique-se de fechar o recipiente bem fechadinho (para não entrar nenhum odor de outro alimento). Além disso, depois de um tempo na geladeira ele começa a ficar mais durinho, inclusive, dá pra fazer brigadeiro sem cozinhar (vou postar uma receita depois). Se ficar com uma consistência de brigadeiro, deixe um pouco fora da geladeira que ele amolece de novo. Ah! E quando for colocar na geladeira, pode colocar na parte menos fria (normalmente na parte de baixo).
Qualquer outra dúvida é só perguntar 🙂