O BROWNIE FIT DE TAPIOCA NA FRIGIDEIRA é tão rápido e gostoso, que parece até errado 😛
O brownie é um bolinho que foi inventado nos EUA, achatadinho e cremoso por dentro. Nos últimos anos se popularizou muito aqui no Brasil e eu amo muito, muito, muito!
E como tudo que vem pra cá, nós demos o nosso jeitinho e adaptamos ele, deixando com a nossa cara, usando farinha de tapioca e polvilho doce 🙂
Então se prepara pra aprender o BROWNIE DA SALVAÇÃO, que vai ajudar a manter o seu dia doce e saudável ao mesmo tempo
O valor total* do BROWNIE FIT DE TAPIOCA NA FRIGIDEIRA fica em torno dos R$:4,00 e rende 4 porções (ou uma grande porção do tamanho da frigideira)
*O cálculo é feito com base no necessário para essa receita, e não no valor total que vem de cada produto.
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INGREDIENTES – BROWNIE FIT
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- 2 OVOS
- 1 colher de sopa de POLVILHO DOCE
- 2 colheres de sopa de GOMA DE TAPIOCA
- 2 colheres de sopa de CACAU EM PÓ
- 1 colher de sopa de ESSÊNCIA DE BAUNILHA
- 2 tabletes de 25g de CHOCOLATE 70% AMARGO PICADO
- 2 colheres de sopa de ADOÇANTE CULINÁRIO (ou qualquer outro da sua preferência)
- MORANGOS (opcional)
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PREPARO
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[tab title=”BROWNIE FIT DE TAPIOCA NA FRIGIDEIRA”]
1 – Em uma tigela, adicione 2 ovos (você pode colocar uma gema e duas claras)
2 – Misture bem e coloque duas colheres de sopa de cacau em pó. É importante que seja 100% cacau
3 – Misture os ovos com o cacau e adicione uma colher de sopa de polvilho doce e duas colheres de sopa de goma de tapioca
4 – Eu adocei com duas colheres de sopa de adoçante culinário, mas você pode substituir por qualquer açúcar ou adoçante que preferir, como mel ou açúcar mascavo.
5 – Misture tudo e adicione uma colher de sopa de essência de baunilha
6 – Finalize com chocolate amargo picado. Eu utilizei dois tabletes de 25g de chocolate 70% amargo
7 – Depois de misturar tudo, leve para uma frigideira.
8 – Deixe no fogo até o brownie começar a descolar do fundo da panela.
9 – Com o auxílio de uma espátula, vire o brownie
10 – O sabor do morango vai muito bem com essa receita, mas você também pode experimentar com outras coberturas, ou ele sozinho mesmo.
PRONTINHO!
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Esse ganache de chocolate diet que eu ensinei em outro receita é um bom acompanhamento
BROWNIE FIT DE FRIGIDEIRA = MUITO AMOR/CHOCOLATE
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Até a próxima!
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