O BROWNIE FIT DE TAPIOCA NA FRIGIDEIRA é tão rápido e gostoso, que parece até errado 😛
Rápido, fácil, barato, sem glúten, sem leite e DELICIOSO. Sério mesmo, esse brownie é a salvação pra quem ama doce — mas não pode o tempo todo.
O brownie é um bolinho que foi inventado nos EUA, achatadinho e cremoso por dentro. Nos últimos anos se popularizou muito aqui no Brasil e eu amo muito, muito, muito!
E como tudo que vem pra cá, nós demos o nosso jeitinho e adaptamos ele, deixando com a nossa cara, usando farinha de tapioca e polvilho doce 🙂
Então se prepara pra aprender o BROWNIE DA SALVAÇÃO, que vai ajudar a manter o seu dia doce e saudável ao mesmo tempo
O valor total* do BROWNIE FIT DE TAPIOCA NA FRIGIDEIRA fica em torno dos R$:4,00 e rende 4 porções (ou uma grande porção do tamanho da frigideira)
*O cálculo é feito com base no necessário para essa receita, e não no valor total que vem de cada produto.
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INGREDIENTES – BROWNIE FIT
- 2 OVOS
- 1 colher de sopa de POLVILHO DOCE
- 2 colheres de sopa de GOMA DE TAPIOCA
- 2 colheres de sopa de CACAU EM PÓ
- 1 colher de sopa de ESSÊNCIA DE BAUNILHA
- 2 tabletes de 25g de CHOCOLATE 70% AMARGO PICADO
- 2 colheres de sopa de ADOÇANTE CULINÁRIO (ou qualquer outro da sua preferência)
- MORANGOS (opcional)
PREPARO
1 – Em uma tigela, adicione 2 ovos (você pode colocar uma gema e duas claras)
2 – Misture bem e coloque duas colheres de sopa de cacau em pó. É importante que seja 100% cacau
3 – Misture os ovos com o cacau e adicione uma colher de sopa de polvilho doce e duas colheres de sopa de goma de tapioca
4 – Eu adocei com duas colheres de sopa de adoçante culinário, mas você pode substituir por qualquer açúcar ou adoçante que preferir, como mel ou açúcar mascavo.
5 – Misture tudo e adicione uma colher de sopa de essência de baunilha
6 – Finalize com chocolate amargo picado. Eu utilizei dois tabletes de 25g de chocolate 70% amargo
7 – Depois de misturar tudo, leve para uma frigideira.
8 – Deixe no fogo até o brownie começar a descolar do fundo da panela.
9 – Com o auxílio de uma espátula, vire o brownie
10 – O sabor do morango vai muito bem com essa receita, mas você também pode experimentar com outras coberturas, ou ele sozinho mesmo.
PRONTINHO!
Esse ganache de chocolate diet que eu ensinei em outro receita é um bom acompanhamento
BROWNIE FIT DE FRIGIDEIRA = MUITO AMOR/CHOCOLATE
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Até a próxima!
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