BRIGADEIRO LOW CARB COM 3 INGREDIENTES

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É diabético ou mantém uma dieta com baixo consumo de carboidratos? Não precisa mais sofrer! Vem aprender a fazer o melhor Brigadeiro Low Carb da vida — e com apenas 3 ingredientes 😉

 

BRIGADEIRO LOW CARB NÃO É MENOS BRIGADEIRO

Bem vindas e bem vindos a mais uma receita aqui do OhMyGulaSe essa é sua primeira vez aqui, não esquece de me seguir no youtube para não perder nenhuma atualização:

O queridinho brasileiro em formato mais saudável: Brigadeiro Low Carb é um sucesso não apenas pelo baixo teor de carboidratos ou pela facilidade em ser feito, mas também pelo delicioso sabor e textura maravilhosa.

Não é exagero dizer que esse brigadeiro low carb não perde em nada para o tradicional — ta bem, talvez só no aspecto nostalgia da coisa, mas eu com certeza abro mão disso por todos os outro benefícios 😀

Vamos para nossa receita low carb?

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LEITE CONDENSADO LOW CARB

Assim como em outras receitas, eu utilizei o grande coringa dos doces low carb: o leite condensado diet.

Como falei antes, existem duas opções de leite condensado. Vou deixar as receitas aqui pra já facilitar na hora de fazer a receita 🙂

1 – RECEITA DE LEITE CONDENSADO DIET DE LEITE EM PÓ (mais carboidrato)

OU

2 – RECEITA DE LEITE CONDENSADO DIET DE LEITE DE COCO EM PÓ (menos carboidrato e vegano)

A diferença está na contagem de carboidratos — que se encontram em maior quantidade na primeira opção e em menor quantidade na segunda. 

 

BRIGADEIRO LOW CARB COM 3 INGREDIENTES

Autor Victor Cappa
É diabético ou mantém uma dieta com baixo consumo de carboidratos? Não precisa mais sofrer! Vem aprender a fazer o melhor Brigadeiro Low Carb da vida — e com apenas 3 ingredientes 😉
Preparo 5 mins
Cozinhar 10 mins
Geladeira 2 hrs
Total 2 hrs 15 mins
Refeição sobremesa
Cozinha brasileira
Serve 30 brigadeiros (15g cada)
Calorias 25 kcal

Equipamento

  • Fogão
  • Geladeira
  • panela

Ingredientes
  

  • 400 gramas Leite condensado low carb link da receita
  • 3 col. de sopa Cacau em pó (100% cacau)
  • 1 col. de sopa Manteiga (pode substituir por oleo de coco ou manteiga ghee)
  • A gosto porção Granulado diet (opcional)

Instruções
 

  • Em uma panela em fogo baixo, adicione o leite condensado diet, a manteiga e o cacau em pó. Misture bem até ficar homogêneo.
  • Sem parar de mexer, observe se a mistura está se desgrudando da panela — normalmente leva de 10-15 minutos.
  • Retire do fogo e leve para um prato untado com manteiga. Deixe esfriar.
  • Unte suas mãos com manteiga e retire uma colher de sopa rasa do brigadeiro e comece a enrolar.
  • Adicione o granulado em uma tigela e coloque os brigadeiros enrolados um a um, mexendo bem para fixar os granulados.

Notas

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL* (por porção)
*utilizando o leite condensado de leite de coco em pó
CALORIAS 25
CARBOIDRATOS 1,25
GORDURAS 2g
Palavra-chave brigadeiro, chocolate, leite condensado low carb, low carb

 

Antes de ir embora, vou deixar alguns conteúdos bônus aqui embaixo 🙂

 

 

7 RECEITAS LOW CARB FÁCEIS DE FAZER

 

 

MOUSSE DE LIMÃO LOW CARB

 

 

MOUSSE DE CHOCOLATE LOW CARB

 

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