BOLO DE LEITE CONDENSADO DIET – INTEGRAL

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BOLO DE LEITE CONDENSADO LIGHT – É magrinho, sem açúcar, totalmente integral, feito no liquidificador e da um olé em muita sobremesa gordurosa!


Tudo o que tem leite condensado é sinônimo de gordura, açúcar, inflamação, dor, alergia… mas também de gostosura, docinho, cremoso… Então vamos pegar só a parte boa de tudo isso e comer sem culpa com essa receita de BOLO DE LEITE CONDENSADO LIGHT!

A massa é integral e feita com farelo de aveia. Se quer fazer uma versão sem glúten, dê uma olhadinha NESSE POST AQUI sobre a aveia sem glúten da Monama!

Então vamos a receita do nosso BOLO DE LEITE CONDENSADO LIGHT!

Como de costume, se você passar o mouse sobre alguns ingredientes, você pode achar o valor de cada um onde eu comprei.

valor total* do BOLO DE LEITE CONDENSADO LIGHT fica em torno dos  R$: 6,00 e rende 6 porções médias de bolo.

*O cálculo é feito com base no necessário para essa receita, e não no valor total que vem de cada produto.


INGREDIENTES

MASSA:

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RECHEIO:

[ox_list type=”ox_list_simple”]

  • ½ pote de CREME DE RICOTA LIGHT (precisa ser light, porque o sabor é mais suave)

  • Duas colheres de sopa de LEITE DESNATADO EM PÓ

  • 1 colher de chá (bem rasinha) deESSÊNCIA DE BAUNILHA

  • 3  colheres de sopa deADOÇANTE PARA FORNO E FOGÃO (pode substituir por AÇÚCAR FIT

  • 2 colheres de sopa de LEITE CONDENSADO DIET

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PREPARO

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[tab title=”MASSA”]

1 – Pré-aqueça o forno a 130 graus;

2 – Separe as claras dos ovos e bata em neve, reserve;

3 – Bata os demais ingredientes no liquidificador;

4 – Despeje a massa em um recipiente e acrescente as claras em neve;

5 – Agora aquela dica da vó: coloque o fermento por último e misture, mas não muito, para o bolo crescer mais!;

6 – Asse em forno pré-aquecido a 130 graus por 40 minutos.

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[tab title=”RECHEIO”]

1 – Misturar tudo muito bem misturadinho!

2 – Despeje por cima do bolo como cobertura. Ou pode duplicar a receita e usar também como recheio (mas vai ficar um tiquinho mais gordo). Pode servir com frutas silvestres ou só morango também fica delicia!

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COMER E REPETIR: INEVITÁVEL!

A receita é meio longuinha, mas vale a pena, acreditem 😉 



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