BISCOITO SEM GLUTEN TRANÇADO – E SEM LACTOSE!

Victor Cappa
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biscoito-sem-gluten-trancado BISCOITO SEM GLUTEN TRANÇADO - E SEM LACTOSE!BISCOITO SEM GLUTEN – Aprenda a trançar biscoito! Oi??? Isso mesmo, aprenda a trançar biscoito e fazer mais uma receita sem gluten, sem lactose, sem gordura e sem açúcar!


biscoito-sem-gluten-trancado-3 BISCOITO SEM GLUTEN TRANÇADO - E SEM LACTOSE!Coisas que o inverno traz, a preguiça, a vontade de ficar debaixo do cobertor, a preguiça de novo e é claro: o dobro de fome! Então vamos de BISCOITO SEM GLUTEN E SEM LACTOSE!

O frio também traz criatividade na cozinha, já que é a estação das receitas quentinhas com muitas possibilidades de experimentações. Por exemplo, se você visita esse singelo e cor-de-rosa blog com frequência, você logo a reconhecerá que a massa do nosso BISCOITO SEM GLUTEN E SEM LACTOSE TRANÇADO é a mesma massa que eu usei nas receitas de // ALFAJOR // // BEM CASADO //  e // BISCOITO COM CHOCOLATE.// Viu como a vida é cíclica e tudo repete? Repetiu até a massa do biscoito! hahahah

Mas dessa vez vamos investir em um formato diferente e sem recheio, para comer com geleia, então aproveite para conferir a geleia de morango e o ganache light (no caso dos amantes de chocolate), todos sem açúcar.


PARA ACOMPANHAR: GELEIA DE MORANGO

geleia-diet-de-morango3 BISCOITO SEM GLUTEN TRANÇADO - E SEM LACTOSE!


GELEIA DE AMORA DIET

geleia-de-amora BISCOITO SEM GLUTEN TRANÇADO - E SEM LACTOSE!


GANACHE SEM LACTOSE

creme-de-ricota-chocolate2 BISCOITO SEM GLUTEN TRANÇADO - E SEM LACTOSE!


Essa receita de BISCOITO SEM GLUTEN E SEM LACTOSE, é ideal para o lanchinho no meio do dia, para comer na ceia com chá quentinho, no café da manha e também para quando os amigos vem visitar.

Iniciando a nova tag: #CoisasDeInverno com delicias e dicas para matar a gula nos dias mais friozinhos! Clicando nessa tag você pode descobrir a receita de um inverno feliz e saboroso, sem gluten, sem lactose, sem açúcar, sem gordura e integral! Só escolher e colocar a mão na massa!

Como de costume, se você passar o mouse sobre alguns ingredientes, você pode achar o valor de cada um onde eu comprei.

valor total* do BISCOITO SEM GLUTEN fica em torno dos  R$: 7,00 – rendendo 5 biscoitos grandes!

*O cálculo é feito com base no necessário para essa receita, e não no valor total que vem de cada produto.


INGREDIENTES



PREPARO

1 – Misture todos os ingredientes;

2  – Comece pelos líquidos e depois vá acrescentando os sólidos, misture tudo até formar uma massa consistente;

Agora Pare! E antes de abrir a massa, que tal investir em um formato novo para seus biscoitos? (FOTOS ABAIXO)

3 – Amasse com as mãos e divida em 2 partes;

4 – Usando um rolo de massa, estique cada uma das partes sob uma superfície enfarinhada (com farinha sem glúten, claro!);

5 – Com uma faca, corte tiras longas em ambas, não muito finas para que não quebrem na hora de montar;

6 – Com cuidado, retire as tiras de uma das partes e disponha perpendicularmente sob a outra, intercalando-as;

7 – Usando um cortador redondo, corte os biscoitos (pode usar a tampa de um pote por exemplo);

8 – Asse em uma assadeira antiaderente (ou untada com óleo de coco e farinha sem gluten, ou forrada com papel manteiga) em um forno pré-aquecido a 280 graus, por cerca de 15 minutos;  


biscoito-sem-gluten-trancado-massa2 BISCOITO SEM GLUTEN TRANÇADO - E SEM LACTOSE!


biscoito-sem-gluten-trancado-massa BISCOITO SEM GLUTEN TRANÇADO - E SEM LACTOSE!



DICA OHMYGULA

Uma maneira muito efetiva para untar formas – além de saudável e que não altera em anda sua receita – é utilizar o BAKE EASY. Dá uma conferida no post! 

Ah! E não esquece de deixar nos comentários qualquer dúvida ou sugestão. É muito importante saber se as minhas receitinhas estão funcionando na sua cozinha!

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BOM FRIOZINHO!

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Até eu que não curto o frio e amo o verão fiquei mais animadinha pra esse inverno hehehe



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