RECEITA DE TORTA DE MAÇA AMERICANA SEM AÇUCAR

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Victor Cappa
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RECEITA DE TORTA DE MAÇA AMERICANA é uma das receitas mais gostosas e bonitas aqui do OhMyGula!



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Eu sempre morri de vontade de fazer essa torta em casa, e sentir o cheiro da maçã com canela saindo do forno!

1 – Ficou linda

2 – Ficou uma delícia

3 – Acabou em 2 dias hehehe




valor total* dessa RECEITA DE TORTA DE MAÇA AMERICANA fica em torno dos  R$:15,00, rendendo uma torta de +- 22cm

*O cálculo é feito com base no necessário para essa receita, e não no valor total que vem de cada produto.



INGREDIENTES PARA RECEITA DE TORTA DE MAÇA AMERICANA

MASSA

  • 2 xícara (chá) de farinha de trigo ou integral;

  • 4 col. (sopa) de adoçante culinário

  • 1/2 col. (chá) de canela em pó;

  • 2/3 xícara (chá) de óleo de coco (entre o ponto em que está durinho e derretendo);

  • 10 colheres (sopa) de água gelada;

  • 1 gema para pincelar;

  • 2 colheres (sopa) de adoçante culinário para polvilhar antes de assar.

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RECHEIO

  • 8 maçãs gala ou fuji sem casca;

  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo ou integral;

  • 2 colheres (sopa) de suco de limão;

  • 2/3 xícara (chá) adoçante culinário (se você achar que falta doce, pode colocar uma xícara);

  • 1/2 colher (chá) de canela em pó.

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CREME DE BAUNILHA (OPCIONAL)

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RECEITA DE TORTA DE MAÇA AMERICANA

1 – Misture a farinha, o adoçante, a canela e o óleo de coco;

2 – Vá amassando com as pontas dos dedos até virar uma farofa grossaNão tem problema se ficar com 3 pedacinhos do Óleo de Coco

3 – Adicione as água gelada aos poucos e sove até virar uma massa em forma de bola e desgrudar das mãos.

4 – Envolva a massa em plástico filme ou saco plástico e leve para a geladeira por 30 minutos.

Enquanto a massa está na geladeira, é hora do recheio

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1 – Corte as maçãs ao meio, retire o miolo e fatie.

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2 – Vá colocando as fatias de molho em água misturada com o suco de 1 limão — isso evita que fiquem escurecidas.

3 – Escorra bem e adicione o adoçante, a canela e a farinha.

Pode acontecer das fatias de maçã se quebrarem, mas não tem problema

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1 – Em uma panela em fogo médio, coloque o leite e misture com o adoçante;

2 – Adicione o amido de milho e a essência de baunilha;

3 – Espere o creme engrossar um pouco, desligue o fogão e deixe esfriar

1 – Abra a massa em uma superfície lisa — eu não tinha rolo e por isso usei um copo 😛

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2 – Forre o fundo e a lateral interna de uma forma de 20 a 22 cm de diâmetro com a massa

3 – Asse por 15-20 minutos em fogo médio

4 – Coloque o recheio + o creme de baunilha por cima

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5 – Para cobrir, corte algumas tiras e faça uma treliça (como um jogo da velha).

7 – Pincele gema e por cima polvilhe o açúcar cristal (e se quiser, um pouquinho de canela)6 – Preaqueça o forno em 180ºC e leve para assar por aproximadamente 45 minutos. Este tempo pode variar bastante em função do tipo de forno que você possui, então fique de olho na coloração da massa.

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Forma que usei nessa receita:

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Retire do forno e…

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TCHARAM… OLHA QUE LINDA ESSA RECEITA DE TORTA DE MAÇA AMERICANA!

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Essa receita de torta de maça americana ficou boa demais!




Ah, da uma olhadinha nessa receita de torta americana de amora

Torta Americana de Amora – INTEGRAL!



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Resumo
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Torta de Maça Americana
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